정신장애 중 기분장애의 종류를 나열하고 주변인물이나 혹은 영화와 소솔 등의 인물 중에서 이에 해당하는 인물을 분석하시오. 기분장애의 원인에 대해 기본의 심리학적 접근으로 원인을 분석해 보시오.

정신장애 중 기분장애의 종류를 나열하고 주변인물이나 혹은 영화와 소솔 등의 인물 중에서 이에 해당하는 인물을 분석하시오. 기분장애의 원인에 대해 기본의 심리학적 접근으로 원인

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정신장애 중 기분장애의 종류를 나열하고 주변인물이나 혹은 영화와 소솔 등의 인물 중에서 이에 해당하는 인물을 분석하시오. 기분장애의 원인에 대해 기본의 심리학적 접근으로 원인을 분석해 보시오. 1. 기분장애의 대표적 종류에 대해 정의하고 설명 1) 기분장애의 개념 2) 기분장애의 대표적 종류와 정의 (1) 우울증 (2) 우울증의 원인 (3) 우울증의 발생에 영향을 주는 요소 (4) 양극성장애 (5) 양극성 장애의 원인 (6) 양극성장애 증상과 특징 2. 제시한 장애에 해당하는 주변의 인물이나 혹은 영화, 소설 및 매체에서 등장하는 인물을 소개 (미스터 존스) 3. 장애가 발생된 원인을 기본의 심리학적 접근인 생물학적, 정신역동적, 인지적, 행동적, 인본주의적 모형 중 하나를 선택하여 설명, 분석(인지적 이론모형에 대한 접근)

본문

어려워 몇 시간 동안 계속하여 말을 하기도 한다. 만약 기분상태가 예민하고 흥분이나 화를 잘 내는 상태라면 불평이나 적대적인 비난 등이 뚜렷하다. 갑자기 원색의 색상의 옷을 입고 아주 기분이 좋아 보이는 행동을 한다. 대체로 생각의 빠른 속도로 진행되는데, 실제 환자들은 말보다 생각이 더 빠르게 떠오른다고 한다. 또 빈번하게 사고의 비약이 나타나서, 한 화제에서 다른 화제로 갑자기 바뀌면서, 가속화된 말이 거의 연속적으로 이어지기도 한다. 사고의 비약이 심해져 이 이야기를 하다가 금방 다른 주제의 이야기를 한다. 2. 제시한 장애에 해당하는 주변의 인물이나 혹은 영화, 소설 및 매체에서 등장하는 인물을 소개 (미스터 존스) 기분장애를 설명하고 있는 대표적 영화작품 중에 하나를 선택하여 분석해보면 리차드 기어가 주연으로 출연한 미스터 존스를 예로 들 수 있겠다. 미스터 존스는 조울증 환자의 임상양상과 심리를 잘 다루고 있다. 인물의 존스의 행동을 분석해보면 존스는 공사장 난간에 올라가 새처럼 날겠다며 아찔한

참고문헌

현대인의 정신건강 장연집, 박경, 최순영 공저 / 학지사 양극성 장애(이상심리학 시리즈③) 조영래 / 학지사 임창재, 정신건강, 형설출판사, 2006 장선철, 현대인의 정신건강, 동문사 : 2002 김영란, 인간행동과 사회환경, 박문각, 2008

언어발달이론의 생득론과 학습이론의 두 이론을 본인의 관점에서 유아기(만3세-만5세)의 언어발달을 가장 잘 설명하고 있다고 생각하는 이론을 택하여 그 이유를 구체적으로 논하시오.

언어발달이론의 생득론과 학습이론의 두 이론을 본인의 관점에서 유아기(만3세-만5세)의 언어발달을 가장 잘 설명하고 있다고 생각하는 이론을 택하여 그 이유를 구체적으로 논하시오.

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[아동발달이론] 언어발달이론의 생득론과 학습이론의 두 이론을 본인의 관점에서 유아기(만3세-만5세)의 언어발달을 가장 잘 설명하고 있다고 생각하는 이론을 택하여 그 이유를 구체적으로 논하시오. 1. 들어가며 2. 언어발달이론의 학습이론적 측면에서 살펴본 영유아의 언어발달과정 3. 학습이론 측면에서 바라본 유아기 언어습득과정과정과 절차 4. 학습이론 측면에서 유아기(만3세-만5세)의 언어발달과정에 대한 논리적 근거 5. 구체적인 나의 이론적 의견과 견해

본문

타당성을 가지고 있으므로 임의의 이론에 대한 부정적 시각보다는 모든 이론은 상보적 입장에서 언어습득을 설명하고 있다는 시각을 가져야 할 것이다. 이와 같은 이유는 하나의 이론으로는 인간의 언어발달을 총체적으로 입증하기에는 여러 문제점이 있는 것으로 해석된다. 그래서 오늘날 인간의 언어발달 이론은 여러 이론들을 종합하여 다원론적으로 접근하고 있으며 앞으로의 연구방향 또한 그러할 것이다. 그렇다면 대표적인 언어습득이론인 생득론과 학습이론 의 측면에서 두 이론을 본인의 관점에서 유아기(만3세-만5세)의 언어발달을 가장 잘 설명하고 있다고 생각하는 이론을 택하여 그 이유를 구체적으로 제시해 보도록 하자. 2. 언어발달이론의 학습이론적 측면에서 살펴본 영유아의 언어발달과정 흔히 우리는 유아기 아이가 언어를 습득하는 방법과 개념에 대해서 많이 궁금해 하고 과연 어떠한 이론이 타당성이 있는 가에 대해서 고민해 보기도 한다. 그렇다면 나는 이러한 고민에서 유아기(만3세-만5세)의 언어발달을 학습이론의 측면에서 살펴보고자 한다. 왜냐하면 영유아의 언어습득에 있어서 나에게

참고문헌

하길종(2001). 언어발달과 발달. 서울: 국학자료원 서갑원(1996). 언어발달 이론의 고찰. 삼척대학교. 언어발달과 지도, 이영자 외, 한국방송통신대학교출판부, 1996 유아발달[김성희 외, 교육과학사, 1998

아동을 단순한 보호의 대상이 아닌 권리의 주체로 보는 UN아동권리협약이 무엇인지 살펴보고, 아동권리가 침해되는 영역(아동빈곤, 장애아동, 이주아동, 아동학대, 학교폭력 등)을 자유롭게 선정하여, 아동권리침해 실태 및 현황을 살펴보고 해결방안을 제시하도록 한다

아동을 단순한 보호의 대상이 아닌 권리의 주체로 보는 UN아동권리협약이 무엇인지 살펴보고, 아동권리가 침해되는 영역(아동빈곤, 장애아동, 이주아동, 아동학대, 학교폭력 등)을 자유롭게 선정하여, 아동권리침해 실태 및 현황을 살펴보고 해결방안을 제시하도록 한다

아동을 단순한 보호의 대상이 아닌 권리의 주체로 보는 UN아동권리협약이 무엇인지 살펴보고, 아동권리가 침해되는 영역(아동빈곤, 장애아동, 이주아동, 아동학대, 학교폭력 등)

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[사회복지개론] 아동을 단순한 보호의 대상이 아닌 권리의 주체로 보는 UN아동권리협약이 무엇인지 살펴보고, 아동권리가 침해되는 영역(아동빈곤, 장애아동, 이주아동, 아동학대, 학교폭력 등)을 자유롭게 선정하여, 아동권리침해 실태 및 현황을 살펴보고 해결방안을 제시하도록 한다. 1. UN아동권리협약에 대한 소개 2. UN아동권리협약의 의의 3. UN아동권리협약의 발전과정 4. 아동권리침해 영역(아동학대, 학교폭력, 아동빈곤, 장애아동, 이주아동 등)은 한가지 영역 5. 아동학대 및 방임의 발생원인 1) 개인적 요인 2) 가족 내 요인 3) 사회문화적 요인 6. 아동권리침해 영역의 해결책 1) 철저한 가정교육과 자녀의견존중 2) 학교에서의 아동인권교육강화 3) 아동학대예방을 위한 서비스 제공 4) 아동학대 관련 서비스 제공 전담기관의 육성 5) 나의 견해

본문

관한 국제협약의 특징은 첫째로 종래의 아동의 권리에 관한 선언적 내용과는 달리 구속력이 있는 아동의 권리를 구체적으로 제시하였다는데 있다. 둘째로 협약은 아동을 소극적 보호의 대상으로만 규정하던 과거의 아동권리에서 탈피하여 적극적인 권리의 주체로 규정하고 있다. 셋째로 협약은 정부 및 민간 차원에서의 아동의 최선의 이익을 우선하는 원칙을 규정하고 있으며 끝으로 아동의 적극적 권리로서의 의사표시권과 자기 결정권을 보장하고 있다. 2. UN아동권리협약의 의의 아동이 인권의 적극적 향유 주체임을 기본으로 하고 아동의 권리를 보장하기 위한 목적으로 채택된 아동권리협약은 아동의 생존, 보호, 발달, 참여의 권리 등 아동의 권리와 관련된 모든 권리를 규정해 놓고 있다. 아울러 협약은 아동과 관련된 모든 결정에서 항상 아동의 최선의 이익이 일차적인 기준이 되어야 함을 강조하고 있다. 아동권리협약의 중심사상은 다음과 같다. 아동은 국가정책에서 가시적이고 중심적인 위치를 차지해야 한다. 아동은 양보할 수 없는 인권을 가진 ‘인간(people)'이다. 아동은 특수한 원조를 받을 권리가 있다. 아동 자신의 견해가 존중되어야 한다. 아동보호에 있어서 가족의 책임보다 국가의 책임이 더 강조되어야 한다. 아동권리협약의 중심 사상에서도 드러났듯이, 이 협약의 많은 내용 중에서도 아동의 삶에 가장 직접적이고 큰 영향을

참고문헌

유니세프(2010). 2010 세계아동현황보고서 아동권리협약 이행에 관한 제2차 보고서, 아동권리위원회의 권고의견, 경기도 부천교육청 홈페이지 정용충, 아동학대현황과 대책, 2001 박태수, 아동학대유형과 사례, 2000 김성경 외 2명, 아동복지론, 양서원, 2005. 윤혜미 외 공저(2007) 아동복지론, 청목출판사

[사회보장론] 우리나라의 국민연금제도, 기초노령연금제도, 국민건강보험제도, 산재보험제도, 고용보험제도, 노인장기요양보험, 국민기초생활보장제도 중 1개를 선택하여 그 제도의 특징(개요, 장점 및 개선점 포함)을 서술하고 외국의 한 사례와 비교하시오

[사회보장론] 우리나라의 국민연금제도, 기초노령연금제도, 국민건강보험제도, 산재보험제도, 고용보험제도, 노인장기요양보험, 국민기초생활보장제도 중 1개를 선택하여 그 제도의 특징(개요, 장점 및 개선점 포함)을 서술하고 외국의 한 사례와 비교하시오

[사회보장론] 우리나라의 국민연금제도, 기초노령연금제도, 국민건강보험제도, 산재보험제도, 고용보험제도, 노인장기요양보험, 국민기초생활보장제도 중 1개를 선택

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[사회보장론] 우리나라의 국민연금제도, 기초노령연금제도, 국민건강보험제도, 산재보험제도, 고용보험제도, 노인장기요양보험, 국민기초생활보장제도 중 1개를 선택하여 그 제도의 특징(개요, 장점 및 개선점 포함)을 서술하고 외국의 한 사례와 비교하시오. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 국민건강보험제도의 개요 2. 국민건강보험제도의 도입배경 및 의의 3. 국민건강보험제도의 장점과 특징 4. 국민건강보험제도의 개선방안 5. 영국의 NHS 제도의 개념과 특징 및 우리나라 국민건강보험제도와 비교분석 1) 국민건강보장제도의 유형 2) 영국의 NHS 제도란 무엇인가 3) NHI와 NHS의 특징과 장단점 4) NHS의 문제점 Ⅲ. 결론

본문

2. 국민건강보험제도의 도입배경 및 의의 사회보험으로서 일반 의료보험의 목적은 첫째, 국가가 개입하여 국민의 기본적인 의료문제를 해결하고 개별가계가 일시에 겪는 의료비의 과중부담을 방지하기 위하여 국가가 개입하여 국민건강과 생활의 안정을 도모한다. 둘째, 사회보험이라는 기술 원리를 통하여 개인의 위험을 보험가입자 전원에게 분산하여 전 국민을 당연대상자로 하여, 많은 일원을 집단화함으로 위험을 분산하여, 각 개인이 경제적 능력에 따라 보험료를 부담하고 개별부담에 관계없이 필요에 따라 균등한 급여를 받게 함으로써 질병 발생 시 가계에 지워지는 경제적 부담을 경감시켜 주는 소득재분배 기능을 수행한다. 셋째, 국민의 의료비용을 사회연대성의 원리에 따라 공동체적으로 해결하는데 그 목적과 기능이 있다.

참고문헌

김한중 외, 국민건강보험의 평가와 발전방향, 한국의학원, 2001 문상식, 국민건강보험론, 보문각, 2009 윤석명, 선우덕, 윤조덕, 저출산 고령화에 따른 사회보험제도 개편방안, 한국보건사회연구원, 2010 김창엽, 건강보장의 이론, 한울, 미디어서평, 2009 이영찬, 영국의 복지정책, 나남, 2000 김병환, 윤병준, 윤치근 외, 건강보험의 이론과 실제, 계축문화사, 2007

우리나라의 국민연금제도, 기초노령연금제도, 국민건강보험제도, 산재보험제도, 고용보험제도, 노인장기요양보험, 국민기초생활보장제도 중 1개를 선택하여 그 제도의 특징(개요, 장점 및 개선점 포함)을 서술하고 외국의 한 사례와 비교하시오

우리나라의 국민연금제도, 기초노령연금제도, 국민건강보험제도, 산재보험제도, 고용보험제도, 노인장기요양보험, 국민기초생활보장제도 중 1개를 선택하여 그 제도의 특징(개요, 장점 및 개선점 포함)을 서술하고 외국의 한 사례와 비교하시오

우리나라의 국민연금제도, 기초노령연금제도, 국민건강보험제도, 산재보험제도, 고용보험제도, 노인장기요양보험, 국민기초생활보장제도 중 1개를 선택하여 그 제도의 특징

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우리나라의 국민연금제도, 기초노령연금제도, 국민건강보험제도, 산재보험제도, 고용보험제도, 노인장기요양보험, 국민기초생활보장제도 중 1개를 선택하여 그 제도의 특징(개요, 장점 및 개선점 포함)을 서술하고 외국의 한 사례와 비교하시오. Ⅰ. 들어가며 Ⅱ. 본론 1. 국민건강보험제도의 개요 2. 국민건강보험제도의 목적 3. 국민건강보험제도의 특징 4. 국민건강보험제도의 장점 5. 국민건강보험제도의 개선점 6. 영국의 NHS 제도의 개념과 특징 7. 국민건강보장제도의 유형 8. 영국의 NHS 제도의 장점과 단점 Ⅲ. 결론

본문

각 보험자별 독립채산방식에 의하여 자치 운영하도록 하고 있었으나, 관리운영의 효율화와 보험료부담의 형평을 제고하기 위하여 1998년 10월에 지역의료보험과 공무원, 교직원의료보험을 통합하였으며, 2000년 7월에 1차 통합체인 국민의료보험관리공단과 직장의료보험을 통합함으로써 의료보험은 단일조직으로 완전통합 됨과 동시에 국민건강보험으로 출범하게 되었다. 2. 국민건강보험제도의 목적 국민건강보험법 제1조는 이 법은 국민의 질병·부상에 대한 예방·진단·치료·재활과 출산·사망 및 건강증진에 대하여 보험급여를 실시함으로써 국민보건을 향상시키고 사회보장을 증진함을 목적으로 한다고 규정하고 있다. 따라서 국민건강보험은 헌법상 보장된 국민의 행복추구권과 관련하여 질병․부상으로부터 전 국민이 기본적인 진료를 확보할 수 있는 사회편익의 극대화를 위한 공익추구를 목적으로 한다.

참고문헌

참고문헌 대한민국 국민건강보험, 전혜숙, 미디어서평, 2010 국민건강보험론, 문상식, 보문각, 2009 영국의 복지정책, 이영찬, 나남, 2000 건강보험의 이론과 실제, 김병환, 윤병준, 윤치근 외 계축문화사, 2007 국민건강보험공단, http://www.nhic.or.kr/portal/site/main

사회복지서비스 제공에 있어서 정부부문의 역할과 민간부문의 역할을 구분 기술하여 제출하시오.

사회복지서비스 제공에 있어서 정부부문의 역할과 민간부문의 역할을 구분 기술하여 제출하시오.

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[사회복지행정론] 사회복지서비스 제공에 있어서 정부부문의 역할과 민간부문의 역할을 구분하여 기술하여 제출하시오. 1. 사회복지서비스 제공에 있어서 정부부문의 역할 2. 사회복지서비스 제공에 있어서 민간부문의 역할 3. 사회복지서비스 제공에 있어서 정부부문과 민간부문 역할의 장단점과 특징

본문

최근 사회복지전담 공무원을 증원하고 있지만, 7급 이하의 하위직이 대부분이기에 지역복지를 포함하여 사회복지 전반에 대한 정책결정에 전문성이 부족하고 빈약한 복지예산으로 인하여 지역주민의 복지욕구를 적절히 충족시키지 못하고 있다. 따라서 대부분 사회복지서비스 제공에 있어서 정부부문의 역할은 서비스 정책의 방향과 지침 및 기준을 각 행정단위에 전달하고 이를 지위, 감독하는 역할을 담당하고 있다. 그러나 매우 경직된 구조로 지방의 실정과 특성에 맞는 사회복지서비스 제공에는 한계가 있는 것이 특징이라고 볼 수 있다. 2. 사회복지서비스 제공에 있어서 민간부문의 역할 사회복지서비스 제공에 있어서 민간부문은 한국사회복지협의회가 대표적이지만 한국사회복지관협회, 한국재가노인복지협회 등 다양한 중간집단이 민간부문 사회복지서비스 제공에서 중요한 역할을 담당하고 있다. 사회복지협의회는 사회복지 사업법 제 33조에 의거하여 "사회복지에 관한 조사. 연구와 각종 복지사업

참고문헌

박용순 저, “사회복지개론”, 학지사 박광덕 저, “사회복지개론” 이재환, “사회복지행정론”, 행정학박사저 이상용, “사회복지서비스전달체계의 변용에 관한 연구

사회복지 실천의 미시적, 중시적, 거시적 관점에 대하여 서술하시오.

사회복지 실천의 미시적, 중시적, 거시적 관점에 대하여 서술하시오.

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[사회복지실천론] 사회복지실천의 미시적, 중시적, 거시적 관점에 대하여 서술하시오. 1. 사회복지실천의 개념과 정의 2. 사회복지실천의 미시적 실천방법 1) 미시적 실천방법의 개념 2) 미시적 실천방법의 특징 3) 미시적 실천방법의 실천원칙 4) 미시적 사회복지의 실천과정 3. 사회복지실천의 중시적 실천방법 1) 사회복지실천의 중시적 실천방법의 개념 2) 사회복지실천의 중시적 실천방법의 특징 3) 사회복지실천의 중시적 실천방법의 모델 4. 사회복지실천의 거시적 실천방법 1) 사회복지실천의 거시적 실천방법의 개념 2) 사회복지실천의 거시적 실천방법의 특징 3) 사회복지실천의 거시적 실천방법의 관점 4) 사회복지실천의 거시적 실천방법을 위한 준거틀

본문

사회적 기능의 향상 또는 개인과 환경과의 상호작용도 매우 중요하다. 넷째, 개인, 가족, 집단, 지역사회가 서비스의 단위가 되고 있다. 다섯째, 전문적인 지식과 이론을 바탕으로 한 원조활동이다. 이러한 내용을 종합해 볼 때 사회복지실천은 “모든 사람들이 개인적인 능력의 신장이나 환경과의 보다 나은 상호작용을 통하여 만족을 경험할 수 있도록 개인, 가족, 집단, 지역사회를 도와주는 전문적인 활동이나 서비스”로 말할 수 있으며 특히 “사람의 삶의 질 향상을 위해 개인, 소집단, 가족, 또는 지역사회의 문제 및 욕구에 권한부여적 문제해결 접근방법으로 개입하는 종합적인 전문활동”이라고 정의할 수 있을 것이다. 2. 사회복지실천의 미시적 실천방법 1) 미시적 실천방법의 개념 사회복지실천의 미시적 실천방법은 개인, 집단, 가족을 대상으로 클라이언트를 직접 대면하여 개입하는 가장 개별화된 전문적 실천방법이라고 말할 수 있다. 특히 사회복지사가 클라이언트와 일대일 관계 속에서 이루어지는 직접적인 실천의 개념

참고문헌

김기태 외 2인(2002). 사회복지실천론. 양서원. 양옥경 외 4인(2004). 사회복지실천론. 나남출판. 엄명용외(2005) 사회복지실천의 이해. 학지사.

사회복지실천론과 사회복지정책론을 비교하시오.

사회복지실천론과 사회복지정책론을 비교하시오.

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[사회복지정책론] 사회복지정책론과 사회복지실천론을 간단히 비교하시오. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 사회복지정책론과 사회복지실천론의 개념비교분석 1) 사회복지정책의 개념 2) 사회복지실천론의 개념 2. 사회복지정책론과 사회복지실천론의 역사와 변천과정 1) 사회복지정책론 2) 사회복지실천론 3. 사회복지정책론과 사회복지실천론의 가치와 특성 1) 사회복지정책의 가치와 특성 2) 사회복지실천의 가치와 특성 4. 사회복지정책론과 사회복지실천론의 결정 및 전개과정 1) 사회복지정책론 2) 사회복지실천론 Ⅲ. 결론

본문

사회복지정책은 사회보험, 공공부조, 사회복지서비스를 중심으로 한 사회보장이 중심이 되는 정책을 말한다. 사회복지정책은 ‘인간 지향적’, ‘소득재분배’, ‘비용과 효용의 양면성’이라는 가치와 특성을 가지고 있다. 특히 대표적으로 보여지는 사회복지정책의 가치와 특성을 살펴보면 아래와 같다. (1) 인간의 존엄성 존중 사회복지정책은 무엇보다도 인간의 존엄성을 기본 가치로 하는 '인간지향적인 정책'이란 점에 그 첫 번째 특징이 있다. 사회복지정책은 어떤 사람이든 누구나 인간으로서의 존엄성을 지켜나가면서 인간으로서 대우받을 수 있는 생활을 보장하는 데 그 목적이 있다. 따라서 사회복지정책은 어떠한 문제로 인하여 인간의 존엄성을 훼손당하거나 위협받을 가능성이 있는 사람들을 대상으로 한다. (2) 정치적 논리에 좌우 사회복지정책은 시장논리보다는 정치논리에 좌우되는 경향이 있다. 사회복지정책은 사회의 자원을 배분하기 위해 국가에 의해서 행해지는 일련의 행위이다. 이러한 일련의 행위는 사회가 어떤 행태를 취할 것이냐에 관한 사상에 기초한다. 사회복지정책에 의해 배분되어지는 자원은 공공재(Public goods)이다. 사회복지정책의 특징 중 하나는 자원을 갖게 되는 것이 시장논리에 의해서라기보다는 정치논리에 달려 있다는 것

참고문헌

김학만(2007). 사회복지정책신론. 대왕사 강영실(2007). 사회복지정책의 이해. 신정 김학만(2007). 사회복지정책신론. 대왕사 양옥경·김정진·서미경·김미옥·김소희, 2006. 사회복지실천론 : 나남출판 박귀영·류기덕·박형준·

생활에서 겪게되는 식중독 사례를 조사하고 식중독의 종류와 증상 및 대처방안

생활에서 겪게되는 식중독 사례를 조사하고 식중독의 종류와 증상 및 대처방안

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목차

1. 포도상구균 식중독 1) 포도상구균 식중독의 증상 2) 포도상구균 식중독 방지대책 2. Botulinus균 식중독 1) 보툴리누스균 식중독의 증상 2) 보툴리누스균 식중독 방지대책 3. Cereus균 식중독 1) Cereus균 식중독 증상 2) Cereus균 식중독의 방지대책 4. Welchii균 식중독 1) 웰슈균 식중독의 증상 2) 웰슈균 식중독의 방지대책 5. Aeromonas균 식중독 1) Aeromonas균 식중독의 증상 2) 방지대책 6. NAG Vibrio 식중독 1) 나그비브리오 식중독의 증상 2) 나그비브리오 식중독의 증상 방지대책

본문

세균성 식중독 예방의 3원칙으로서는 식품에의 식중독 오염을 방지하는 것, 식품 중에 있어서의 식중독균의 증식을 방지하는 것, 섭식 전에 가열조리 등에 의하여 식중독균을 살균하는 것이다. 세균성 식중독의 원인 균종에 의해서는 식품 원재료에의 오염을 완전히 배제하는 것은 곤란한 경우가 있다. 황색포도구균은 사람이나 동물에 복균하고 있고, 때로는 화농성질환 등의 질병을 일으키거나 식품을 오염하여 식중독 등을 일으킨다. 이들의 오염의 대부분은 사람이나 동물이 관여하고 있다고 하며, 특히 식중독 발생시의 오염원으로서는 조리종사자에 의한 케이스가 많다. 그러므로 식품의 포도구균 오염대책으로서는 조리자의 위생관리가 극히 중요하다. 세균의 중식저지에 관하여는 우선, 식품을 가공조리 후 빨리 먹어 장시간 보존하지 않는 것이다. 또 보존하는 경우에는 본 균이 증식하지 않는 온도조건(저온 또는 고온)에서 행하는 것이다. 황색포도구균은 10℃ 이하에서는 대부분이 증식할 수 없으므로 식품의 저온관리는 유효한 예방법이다. 가열조리에 의한 황색포도구균은 살균할 수가 있으나, 본 식중독의 원인독소인 엔테로톡신은 다시 생겨날 수가 없다. 그러므로 황색포도구균이 증식하여 엔테로톡신을 생산한 후 가열처리는 식중독 예방으로는 되지 않는 것을 인식할 필요가 있다. 식중독 예방의 기본은 식품을 취급(식품의 제조, 조리, 가공, 유통)하는 사람들에게 상기의 것을 충분히 이해시켜 실시시키는 것 즉, 위생교육의 철저를 도모하는 것이 가장 중요하다.

참고문헌

식중독의 종류와 증상 및 대처방안

식중독의 종류와 증상 및 대처방안

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목차

[아동영양학] 식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오. 1. 식중독의 정의 2. 식중독의 증상 3. 식중독의 종류와 분류 4. 식중독의 종류와 증상 및 대처방안

본문

포도상구균 식중독은 토기에 시작하여 구토를 필발증상으로 하고 이보다 좀 늦게 설사를 나타낸다. 설사의 변성은 수양성이지만, 혈변을 나타내는 일은 없다. 이외에 복통, 발열(37~38℃, 환자의 20~30%의 사람이 나타낸다.)을 볼 수 있는 경우가 있으나, 이런 것들은 필발증상은 아니다. 사망하는 일은 거의 볼 수 없으나 노인, 유아 및 병약자에게서는 구토에 의한 토물의 기관지 폐쇄에 의하여 사망하는 일이 있다. 통상의 증상은 수 시간이 지나면 없어지지만 위가 안정을 취하고 있으면 하루 이틀에 회복하며, 예후는 양호하다. (2) 포도상구균 식중독 방지대책 세균성 식중독 예방의 3원칙으로서는 식품에의 식중독 오염을 방지하는 것, 식품 중에 있어서의 식중독균의 증식을 방지하는 것, 섭식 전에 가열조리 등에 의하여 식중독균을 살균하는 것이다. 세균성 식중독의 원인 균종에 의해서는 식품 원재료에의 오염을 완전히 배제하는 것은 곤란한 경우가 있다. 황색포도구균은 사람이나 동물에 복균하고 있고, 때로는 화농성질환 등의 질병을 일으키거나 식품을 오염하여 식중독 등을 일으킨다. 이들의 오염의 대부분은 사람이나 동물이 관여하고 있다고 하며, 특히 식중독 발생시의 오염원으로서는 조리종사자에 의한 케이스가 많다. 그러므로 식품의 포도구균 오염대책으로서는 조리자의 위생관리가 극히 중요하다. 세균의 중식저지에 관하여는 우선, 식품을 가공조리 후 빨리 먹어 장시간 보존하지 않는 것이다. 또 보존하는 경우에는 본 균이 증식하지 않는 온도조건(저온 또는 고온)에서 행하는 것이다.

참고문헌

이용욱·김종규(2003) 식품위생관리, 한국방송통신대학교출판부 우건조 외(2002) 식중독 예방과 식품안전관리 방안, 한국식품영양과학회 이흠숙 외(2002) 식품위생학, 형설출판사

유아를 대상으로 운동능력, 정서표현, 인지(언어)적 능력중 택1하여 관찰후 보고서 작성

유아를 대상으로 운동능력, 정서표현, 인지(언어)적 능력중 택1하여 관찰후 보고서 작성

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목차

[아동발달] 유아를 대상으로 운동능력, 정서표현, 인지(언어)적 능력중 택1하여 관찰후 보고서 제출 1. 피아제가 제시한 영유아의 인지발달의 개념과 특징 2. 피아제의 인지발달을 통해본 아동의 인지과정과 사례 3. 유아대상 인지적 능력 관찰보고서

본문

발달과정의 개념화를 위해서계속적인 발달의 흐름을 편의상 나누어 놓은 것이다. 따라서 각 발달 단계는 그 출현하는 차례에 있어서도 결코 변하지 않는다. 발달은 누적적인 방식에 따른 계속적인 흐름을 말하는 것으로써 새로운 단계는 앞의 단계와 통합된다. 각 발달단계는 결코 독립적인 것이 아니며, 또한 각 단계의 특징으로 나타나는 행동도 어떤 연령범위에 고정된 것도 아니라고 볼 수 있다.여기서 피아제가 제시하고 있는 연령 범위는 규준적인 것으로써 각 단계의 특징을 나타내는 지적 행동을 대부분의 아동이 보여준다고 기대되는 기간을 나타내는 것이다. 각 단계의 행동이 나타나는 순서는 고정적이며 따라서 경험이나 유전에 관계없이 일정하지만, 단계가 나타나는 연령은 개인적인 경험과 유전에 따라 다르다. 2. 피아제의 인지발달을 통해본 아동의 인지과정과 사례 피아제에 의하면, 아동의 사고는 두 가지 과정을 통해서 발달해 나간다. 즉, 동화와 조절의 과정이다. 여기서 동화와 조절과정을 알기 쉽게 설명해 보겠다. 한 아이가 엄마와 길을 가다가 자전거를 보았다. 아이는 엄마에게 "엄마, 저게 뭐야?"라고 물었다.

참고문헌

김재은,『피아제의 아동심리학』, 교육과학사, 1983 김양희, 이영환,『피아제의 이해』, 창지사, 1991