2012년 11월 7일 수요일

아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하시오.

아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하시오.
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목차
[아동영양학] 아동기의 영양과 섭취기준에 대해 논하시오.

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 아동기 영양의 중요성
2. 아동기의 영양권장량
3. 아동기의 영양섭취기준
1) 아동기의 영양권장량 설정방법
2) 단백질
3) 당질
4) 지방
5) 무기질과 비타민

4. 아동기 영양섭취 및 필요량

5. 아동기의 필수 영양소의 종류와 특징

Ⅲ. 결론
본문
영양은 정부나 사회에서 중요한 정책이 되지 못했던 것이 사실이다. 그러나 1995년 국민건강증진법을 제정, 공포하고 국민의 건강증신사업의 활성화 및 국민 건강에 대한 본격적인 관심을 바탕으로 여러가지 시책을 시행하게 되었고 이에 따른 아동기의 영양섭취기준과 영양에 대한 본격적인 연구 및 조사가 이루어졌다. 그렇다면 구체적으로 아동기의 영양과 섭취기준에 대해 살펴보도록 하자.

Ⅱ. 본론
1. 아동기 영양의 중요성
아동기의 영양은 매우 중요하다고 볼 수 있다. 아동기는 신체적, 정신적으로 성장과 발달이 급속히 진행되고, 이때의 성장, 발달 결과는 일생동안에 걸쳐 결정적인 영향을 주는 매우 중요한 시기이다. 이 시기는 꾸준한 성장과 함께 활동량을 급격히 증가하고, 신체 조절능력이 점차 향상되기 때문에 영양섭취 및 관리에 유의하여야 한다. 그리고 이 시기는 식습관이 형성되기 시작하여, 이 시기에 형성된
참고문헌
김일옥, 최경순, 아동영양학, 공동체, 2008 허혜경․김성희, 「유아건강교육의 이론과 실제」, 창지사, 1997 김화경 외(2006). 영양 그리고 건강. 교문사. 문수재 외(2006). 어린이 영양과 건강. 서울: 수학사. 손인철(2006). 몸 건강 마음 건강. 전북: 동남풍. 이기열, 문수재(2005). 최신 영양학. 서울: 수학사.

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